12月11日(水)JA木曽農業協同組合王滝販売店にて今年最後の農業祭が開催されました。
毎年12月の農業祭では、王滝で収穫された蕎麦の振る舞いが実施されているとのこと。
案内所のスタッフも順番にお昼休みを取ってご馳走になってきました。
今年も大変良い出来ばえの風味豊かな手打ち蕎麦が合理化組合の皆さまから村民や来場者に振る舞われました。
王滝産蕎麦粉と王滝産小麦粉を使った100パーセント王滝産にこだわったお蕎麦。
歯応え喉越しの良さ。昆布だしの聴いた蕎麦つゆと一緒に大変美味しく頂きました。
王滝村の特産品のすんき漬けとネギも添えられ、皆さん年末に向けてパワーの充電が出来たのではないかと思います。
王滝販売店さんにて王滝産蕎麦粉の販売もあるとの事です。
時計台さんの焼き鳥、CHAI SPICESさんのチャイとスフレの出店も有り、お昼時には多くの人で賑わっていました。
JA木曽農業協同組合王滝販売店では季節の野菜は勿論ミカンの箱売りなどお正月の準備に向けた商品も見られました。
合理化組合の皆さま、丹精込めて作ったお蕎麦は本当に美味しかったです。
寒い中有り難うございました。ご馳走様でした。
年越し蕎麦にはまだ少し早いですが、今年も残すところ後20日となり一年を振り返りながらの王滝販売店農協祭でした。
JA木曽農業協同組合王滝販売店の皆さまもお疲れ様でした。
今年美味しい手打ち蕎麦を食べ損なってしまわれた方は、是非来年の農協祭にはお出掛けください。
ご自宅で蕎麦打ちが出来る方はお早めに王滝生活店での蕎麦粉のご購入をお勧めします。
打ち立てのお蕎麦に昆布出汁のきいた蕎麦つゆ。身体が温まります。
用意されたテーブルでゆっくりと食べられます。お急ぎの方は立ち食い蕎麦で。